こだわり

カツオ藁焼きなど土佐料理を味わえる
宴会に最適なコースを2種ご用意しております。『皿鉢コース』3,000円（税抜）は、名物カツオの藁焼きやタタキ、土佐の漁港から仕入れた新鮮な魚介類を味わえるおすすめのコース。当店自慢の土佐料理を華やかに盛り付け、旬の逸品など季節感も取り入れてご提供します。各種宴会はもちろん、お祝い事にもぜひご利用ください。
どこか懐かしい高知の田舎空間を演出
店内は、まるで土佐の田舎に帰ってきたかのような、懐かしい田舎の雰囲気です。窓際には縁側があり、すぐそばにちゃぶ台と座布団を配置。肩肘張らず心からおくつろぎいただける空間が自慢です。カウンター席は、藁焼きの炎が立ちのぼる様子を眺めることができ、調理の臨場感を味わえる特等席になっております。
高知の漁港から新鮮魚介を直接仕入れ
土佐料理に欠かせないカツオをはじめ、素材にこだわりあり！さまざまな種類の魚介類を高知の漁港から直接仕入れております。本格的な土佐料理を存分に味わっていただけるよう、藁焼き、炭火焼き、アラから出ただしを使った汁物まで、余すことなく魚介の魅力をお届け。自慢の新鮮魚介をたっぷりとご堪能ください。
炉端と山賊焼きはぜひ一度ご賞味を！
店内中央の調理場では、本格的な藁焼きや炉端焼きを間近でご覧いただくことができます。勢いよく立ちのぼる炎の迫力や、食欲をそそる炭焼きの香ばしい香り等、五感で土佐料理をお楽しみいただけます。ぜひ出来たてでしか味わうことのできない美味しさをご堪能ください。魚介、鶏肉、野菜と素材も豊富に取り揃えております。
土佐の地酒を中心にお酒も豊富に揃う
土佐料理をご提供する当店だからこそ、お酒にもこだわりあり！高知で人気の銘柄やなかなか出回らない貴重なお酒も取り揃えております。土佐の地酒は常時十数種類をラインナップ。果実酒にも土佐ならではの柚子を使用したものを厳選しています。果実酒もおちょこでご提供しますので、飲み比べる楽しみも◎